Супы,салаты,выпечка,торты,напитки

Для салата "Мимоза" с курицей потребуется: отварное куриное филе - 400 г, чернослив - 2 стакана, яйца, сваренные вкрутую - 5 шт, лук репчатый - 2 шт, грецкие орехи - 1 стакан, огурец - 1 шт, майонез - 300 г, укроп, зелень по вкусу. Мимоза с курицей приготовление: куриное филе нарезать столбиками, уложить первым слоем и смазать майонезом. Грецкие орехи измельчить в блендере и уложить вторым слоем. Чернослив залить на 10 минут кипятком, затем воду слить, удалить косточки, нарезать столбиками, выложить на орехи третьим слоем и смазать майонезом. Огурец также нарезать столбиками, посыпать измельчённым укропом и луком, затем выложить четвёртым слоем.

Для салата "Мимоза" с яблоками и картофелем потребуется: рыбные консервы (лосось, тунец и т.д.) - 1 банка, яйца - 5 шт, лук репчатый - 3 шт, картофель - 4 шт, морковь - 4 шт, яблоко - 1 шт, майонез, зелень, сливочное масло по вкусу. Мимоза с яблоком приготовление: картофель и морковь отварить в мундире, очистить и остудить. Яйца сварить вкрутую. Рыбу размять вилкой, лук мелко нашинковать, а остальные ингредиенты протереть на тёрке. Салат укладывать слоями в следующей последовательности: лосось - лук - белки - морковь - яблоко - картофель - сливочное масло - желтки.

Традиционный любимый многими салатик, вкусный, нежный, сытный. Отлично украсит новогодний праздничный стол. Для приготовления первого варианта в основном идут следующие ингредиенты: * 200 г консервированной в масле рыбы (Лосось, Горбуша, Сайра, Тунец - на выбор) * картофеля 3-4 шт * моркови 3-4 шт * лука 1 шт * 4 яйца * соль * майонез Все продукты измельчить, а яйца отдельно белок и желтки натираются на крупной терке. Затем на тарелку выкладывать слоями в следующей последовательности: рыба, майонез - белок, майонез - морковь, майонез - лук, картофель, майонез - засыпать желтками, украсить по желанию.