Банановый кекс
Банановый хлеб. Как испечь банановый хлеб Для выпечки кекса потребуется: 1 стакан орехов, 2 стакана муки, 1 пакетик разрыхлителя теста, 100 г сливочного масла, 2 очень спелых банана, соль, 2 яйца, 1 стакан тёмного сахара. Банановый кекс рецепт 1). 1 стакан бразильского ореха (можно заменить грецким или солёным арахисом) подсушить в духовке 15 мин. при температуре ок. 120 градусов, затем измельчить в блендере до состояния средней крошки. 2). 2 стакана муки, 1 пакетик разрыхлителя теста (2 ч. л.), 1/4 ч. л. соли, перемешать, соединить с орехами. 3). В отдельной посуде растопить 100 г сливочного масла.
Подробнее о рецептеРецепты: Кексы (выпечка)
Рулет с маком
Рулет с маком Потребуется для рулета: 2 ст. муки, 2 ст. л. мака, 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира, 1 ч. ложка соды, 150 г сливочного масла. Рулет приготовление: 2 яйца взбить с 1 ст. сахара, добавить 1 стакан кефира (или кислого молока), 1 ч. л. соды (не гашеной). Смесь хорошо перемешать, и влить в неё 150 г растопленного сливочного масла, перемешать и постепенно всыпать около 2 стаканов муки. Тесто должно получиться как густая сметана. Отлить в отдельную миску 2-3 ложки теста и добавить к ним 2 ст. ложки мака, перемешать.
Подробнее о рецептеРецепты: Кексы (выпечка)
Белый кекс
Кекс домашний. Выпечка вкусного кекса. Кекс белого цвета. Белый кекс. Как испечь кекс. Праздничный кекс. Для выпечки кекса потребуется: 6 ст. л. муки, 2 ст. л. крахмала, 2 яйца, 7-8 ст. ложек сахара, 2 ч. ложки разрыхлителя теста, 6 ст. ложек масла растительного, 10 ст. ложек молока. Кекс домашний рецепт: Соединить крахмал с мукой, всыпать разрыхлитель. Яйца смешать с сахаром, добавить масло и молоко, смесь вымешать и влить в муку, хорошо перемешать. Разделить тесто на две части. В одну добавить чёрный сухой изюм, во вторую - тёртый шоколад по своему вкусу.
Подробнее о рецептеРецепты: Кексы (выпечка)
Английский кекс
Кекс Английский. Домашняя выпечка. Вкусный кекс. Для выпечки ароматного и вкусного кекса потребуется: 1 замес - по 75 г изюма, лимонных цукатов, апельсиновых цукатов (или других), кураги, глазированной вишни, слегка измельчённого фундука, 2 столовые ложки рома, 50 г муки. 2 замес - 250 мягкого сливочного масла, 250 г сахарной пудры, 4 яйца, 250 г муки и 50 г крахмала. Английский кекс приготовление: 1 замес - В миску положить изюм, цукаты, курагу, вишню, фундук, влить ром и хорошо перемешать. В смесь добавить муку, перемешать и отставить. Цукаты можно брать любые на своё усмотрение.
Подробнее о рецептеРецепты: Кексы (выпечка)
Кекс без сахара
Кекс простой. Кекс не сладкий. Для кекса потребуется: 1 ст. муки, 3 яйца, 200 г майонеза, 300 г ветчины, 100 г сыра, 1 луковица, 1 ч. л. разрыхлителя теста. Кексы выпечка Муку смешать с разрыхлителем. Отдельно взбить яйца с майонезом, посолить, поперчить и ввести в муку. Добавить измельчённую ветчину, тёртый сыр, измельчённый лук (лук можно не ложить). Готовым тестом наполовину наполнять формочки для кекса и выпекать.
Подробнее о рецептеРецепты: Кексы (выпечка)
Кекс по-английски (рецепт)
Для выпечки кекса по-английски потребуется: мука - 3 стакана, сахар-песок - 2 стакана, изюм мелкий - 1,5 стакана, масло сливочное - 1,5 стакана, цукаты - 1\2 стакана, яйца - 10 штук, сахарная пудра - 2 столовые ложки, ванильный сахар по вкусу. Приготовление кекса: отделённые от белков желтки смешивают с сахаром и заранее отмятым маслом, всё тщательно растирают добела, после чего кладут вымытый изюм и мелко нарезанные цукаты, всыпают муку и перемешивают всё до однородного теста, затем вливают белковую массу, взбитую в крепкую пену. Осторожно вымешенное тесто выливают в форму или маленькие формочки, смазанные маслом.
Подробнее о рецептеРецепты: Кексы (выпечка)
Страницы: 01 02