Как сделать глинтвейн. Глинтвейн дома.
Вино для глинтвейна

Глинтвейн застольный, рецепт:

Для приготовления Глинтвейна потребуется:

• красное столовое вино - 150 мл
• сахар - 15 г
• лимон - 2-3 дольки
• корица и гвоздика по вкусу

В посуду влить вино и растворить в нем сахар. Довести до кипения, но не кипятить! В вино добавить гвоздику с корицей и лимон, дать глинтвейну настояться 10 - 15 минут. Готовый напиток разлить по чашкам и подавать.

Глинтвейн Шахерезада, рецепт:

Для приготовления Глинтвейна потребуется:

• красное полусладкое вино - 150 мл
• коньяк - 20 мл
• сахарный песок - 20 г
• лимон - 1/3 шт.
• корица и гвоздика по вкусу

В ёмкость налить красное полусладкое вино и растворить в нем сахар, затем довести до кипения, но не кипятить! Горячее вино снять с плиты, добавить специи и лимон, нарезанный ломтиками. К напитку добавить коньяк и дать настояться около 10-15 мин. Готовый горячий Глинтвейн разлить по чашкам и подавать.