Салат из моркови. Для приготовления летнего салата потребуется: 1-2 свежие сочные морковки, 1/4 стакана смородины (свежей или замороженной), 1 пучок кинзы, 2 ст. ложки семян подсолнечника, сок 1 лимона, 1 ч. ложка поджаренных семян тмина, 1 ч. л. семян кунжута, оливковое масло и соль по вкусу.

Салат из моркови приготовление

Морковь очистить и нашинковать на тёрке. Смородину промыть, слегка подмять давилкой. Зелень кинзы промыть, подсушить и нарезать. В салатнике соединить все ингредиенты, посолить, заправить семенами, соком лимона и оливковым маслом, перемешать. Приятного аппетита!