• Главная
  • RSS
  • Email
  • Login
  •                        

Салат змейка

Салат змейка

Новогодний салат. Салат змейка рецепт. Салат змейка фото















Основные ингредиенты по типу салата Оливье, только куриное мясо заменено на мясо индейки. Здесь можно фантазировать с украшением и начинкой.

Для салата Змейка потребуется:

  • Мясо индейки (бедро) - 300 - 400 г
  • Картофель - 4 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Яйца - 4 шт.
  • Огурец свежий - 2 шт. (плюс 2-3 солёных для украшения)
  • Горошек зелёный консервированный - 200 г
  • Маслины - 100 г
  • Майонез, перо лука, соль - по вкусу.

Салат Змейка приготовление

Мясо индейки отварить с приправами, измельчить на мелкие кусочки. Отварить картофель, морковь, яйца. Всё очистить и нарезать кубиками, морковь - на тёрке. Свежие огурчики так же измельчить. В салат добавить по желанию каперсы, зелень лука, посолить и заправить домашним майонезом.
Из смеси сформовать на блюде змейку. Из маслин сделать глазки, из красного перца - язык, верх покрыть колечками солёных огурцов, предварительно отжатых от лишнего рассола. Дать настояться в холодильнике около часа и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Поделится с друзьями и знакомыми:

Комментарии к этой заметке больше не принимаются.




загрузка...