Десерт домашний. Мороженое жареное. Приготовление жареного мороженого

Жареное мороженое рецепт

Готовится десерт очень быстро, поэтому не бойтесь это повторить. К тому же очень вкусно и необычно. Если гостям не говорить что это такое, то удивлению не будет конца. Итак, потребуется очень сильно замороженное (до каменного состояния) мороженное в форме колбасы, или кирпичика. Мороженое не должно быть в шоколадной глазури.

Готовим панировку. Для этого понадобится кокосовая стружка, взбитые яйца и обычные панировочные сухари. Мороженое нарезать по желанию напополам или на 4 части. Быстро берём мороженое и обваливаем его в стружке, затем во взбитые яйца, потом в сухарях. И ещё раз - во взбитые яйца и сухари. Положить мороженое на тарелку и убрать в холодильник замораживаться.

Приготовим растительное масло, налив его в глубокую миску. После того как заливка мороженого достаточно промёрзлась, достаём из холодильника и опускаем в растительное масло, с обеих сторон по 30 секунд. Всё. Мороженое готово.
Выкладываем мороженое на тарелки, украшаем листьями мяты. Приятного аппетита!