Кекс простой. Кекс не сладкий. Для кекса потребуется: 1 ст. муки, 3 яйца, 200 г майонеза, 300 г ветчины, 100 г сыра, 1 луковица, 1 ч. л. разрыхлителя теста.

Кексы выпечка

Муку смешать с разрыхлителем. Отдельно взбить яйца с майонезом, посолить, поперчить и ввести в муку. Добавить измельчённую ветчину, тёртый сыр, измельчённый лук (лук можно не ложить). Готовым тестом наполовину наполнять формочки для кекса и выпекать.