Супы,салаты,выпечка,торты,напитки

Потребуется: Для коржей - 200 г очищенных измельченных грецких орехов, 200 г сахара, 7 яиц, стакан муки Для крема: 100 г орехов миндаля, 100 г грецких орехов, 200 г сахара, 5 яиц Приготовление: орехи соединить с сахаром и 1 белком яйца, тщательно и быстро перемешать. Ввести еще 6 желтков и затем 6 отдельно взбитых белков. В массу аккуратно всыпать частями муку, перемешать и выпечь два коржа. Можно испечь единым кексом, который после разрезать поперек на две части. Приготовить крем. 100 г очищенного миндаля и 100 г очищенного грецкого ореха измельчить, добавить 200 г сахара, 1 белок, 4 желтка.