Закуска с кальмарами.

Кальмары отварить в течение 5 минут.

Для первой начинки: натереть сыр на крупной терке, порезать укроп, петрушку, добавить креветки. Начинку посолить, поперчить по вкусу, перемешать.

Кальмары начинить, скрутив рулетиками, уложить в форму, залить сметаной и поставить в микроволновку на 10 минут. Праздничная закуска готова.

Второй вариант начинки для кальмаров: сыр, яйца и болгарский красный перец. Приготовление аналогично. Приятного аппетита!