Канапе. Баклажаны с сыром. Баклажанные канапе.
Потребуется: 1 баклажан, 2 помидора, сыр моцарелла по вкусу, литья зеленого салата

Канапе из баклажан:

Баклажан порезать на кусочки и обжарить на гриле (или на сковороде). Посолить по вкусу. Жареные баклажаны прослаивать с сыром, листьями салата и кружками помидора. Быстро и вкусно. Приятного аппетита!