Суп холодный. Суп сладкий. Для холодного супа из черники потребуется: 2 стакана черники, 1 л. воды, 3 ч. ложки сахара, 2 ч. ложки пыльцы цветов.

Суп с черникой приготовление:

Чернику перебрать, промыть, смешать с сахаром, помять и залить кипячёной водой с растворённой пыльцой. Суп можно подать к столу с горячими сухариками, прогретым с тостере хлебом, с мёдом. Приятного аппетита!