• Главная
  • RSS
  • Email
  • Login
  •                        

Салат из печени трески

Салат из печени трески

Салат из печени трески рецепт

















Для салата из печени потребуется:

  • печень трески - 1 баночка
  • зелёный горошек - 1 баночка
  • картофель - 1 шт.
  • яйца - 3 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • лимон - 1/2 шт.
  • соль по вкусу, зелень лука и укропа

Приготовление салата из печени:

Картофель и яйца отварить, очистить, и нарезать на кубики. Измельчить репчатый лук, зелень укропа и перья зелёного лука. Печень трески достать из баночки и размять тщательно вилкой. В миску выложить картофель, яйца (1 яйцо оставить для украшения), зелёный горошек, печень, лук. Салат посолить, по желанию заправить майонезом или сметаной (с учётом жирности печени трески). Выложить в салатник или на красивое блюдо. Верх украсить дольками лимона, зеленью лука и рубленными яйцами. Приятного аппетита!

Поделится с друзьями и знакомыми:

Салат из печени свиной

Салат Березка


Приготовление:
Варёную печень провернуть через мясорубку, смешать с обжаренным луком и морковью, посолить и начинать выкладывать слоями на тарелку в форме дерева. Отдельно выдавить чеснок и смешать его с майонезом. Этим соусом обильно промазывать слои печени с овощами, количество слоев - по желанию. Сверху украсить вареным рубленым белком и зеленью. Приятного аппетита!

Поделится с друзьями и знакомыми:



загрузка...