Это блюдо точно не оставит равнодушных! Куриные крылышки с «огоньком» и с универсальным аккомпанементом – капустным салатом. Идеально под футбольный матч или посиделки с подругами.
Ингредиенты для «Острые куриные крылышки»:
Куриные крылышки
- Крылья куриные — по вкусу
- Помидор (свежие и сушеные) — по вкусу
- Паприка сладкая — по вкусу
- Уксус (бальзамический) — по вкусу
- Перец чили — по вкусу
- Эстрагон (семена) — по вкусу
- Орегано (сушеный) — по вкусу
- Тмин (сушеный) — по вкусу
- Мед — по вкусу
- Мисо-паста — по вкусу
Салат
- Капуста белокочанная / Капустa
- Морковь
- Зелень
- Кунжут
Соус
- Йогурт (несладкий)
- Масло оливковое
- Сок апельсиновый (грейпфрутовый)
- Перец черный (свежемолотый)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 392.7 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 34.9 г |
углеводы 11.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 231 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 20.5 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Острые куриные крылышки»:
1. Все помидоры и специи смешайте при помощи миксера mixSy®.
2. Выложите куриные крылья в холодную кастрюлю Zepter. Не добавляйте масло или жир! Добавьте приготовленный соус, накройте крышкой и готовьте при среднем нагреве 10 минут.
3. Уменьшите нагрев до минимума и готовьте еще 30 минут. Далее уберите нагрев и дайте настояться 10 минут.
4. Приготовьте острый капустный салат: нарежьте капусту, зелень, морковь. Заправьте соусом из несладкого йогурта, оливкового масла, свежевыжатого сока грейпфрута и свежемолотого перца. Перемешайте полученный соус с капустой, морковью и зеленью, добавьте кунжут.
5. Подавайте крылышки на подушке из свежих салатных листьев в сопровождении салата. Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: На обед : На второе На природу На ужин : На горячее Рецепты от компаний : Рецепты от Zepter
Вкусы: куриный острый овощной