Для салата с морковью потребуется: 1 морковь, 1/2 кочана пекинской капусты, 2-3 зелёных кисло-сладких яблока, соль, майонез по вкусу.

Салат из моркови и пекинской капусты:

Морковь нарезать на крупной тёрке или на корейской тёрке. Капусту пекинскую порвать руками или нарезать на кубики любой величины, по вкусу, яблоки нарезать или нашинковать на тёрке. Посолить, заправить майонезом. Приятного аппетита!