Салат Корзинка. Праздничный салат. Новогодний салат. Красивые салаты, оформление

Ингредиенты для салата берутся по желанию и зависят от вкуса и количества гостей.

Для салата с окорочком потребуется:

Для салата:

• Один копченый куриный окорок
• шампиньоны
• корейская морковь
• репчатый лук
• 1 ст. л. сметаны
• 1 ст. л майонеза
• 1 ч. л. горчицы

Для оформления:

• твердый сыр
• редис
• вареная морковь
• зелень

Салат с окорочком приготовление:

Куриный окорок нарезать на кубики.
Мелко нарезать и обжарить на растительном масле шампиньоны с луком. Майонез смешать со сметаной и горчицей.
Соединить окорок с луком с грибами, корейской морковью и соусом из горчицы, сметаны и майонеза.
Выложить салат в виде круга на плоское блюдо.
Сыр тонко нарезать, сделать из него корзинку как на фото, посыпать часть, где будут цветы, зеленью.
Из отварной морковки, яиц, помидор, сделать цветы и разложить на салате сверху.
Салат "Цветочная корзина" убрать в холодильник, чтобы недолго пропитался. Приятного аппетита!