Салат Цезарь. Для приготовления потребуется: курица, сухарики, орехи фундук (или другие по желанию), капуста Пекинская, или листья салата, майонез, соль. Ингредиенты берутся "на глазок" по своему вкусу.

Приготовление салата Цезарь:

Курицу отварить в подсоленной воде. Зелёный салат, или листья пекинской капусты промыть, обсушить. Орехи обжарить, немного измельчить (по желанию). Мясо курицы нарезать на мелкие кубики. Листья салата или капусты порвать на кусочки (или нарезать). Все ингредиенты сложить в большую миску, добавить сухарики, заправить майонезом и тщательно перемешать.
На широкую тарелку выложить 3-4 крупных листа салата или капусты, выложить поверх готовый салат. Приятного аппетита!