Потребуется: 1,5 кг творога, полстакана сметаны, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 1 ч.ложка соли, изюм

Творог, выдержанный сутки под гнётом для удаления лишней жидкости, протереть сквозь решето. Затем творог, сметану, сливочное масло, соль, сахар и изюм соеденить вместе, перемешать тщательно и уложив в форму оставить на сутки под гнетом в прохладном месте. Готовую Пасху выложить на красивую тарелку, украсить цукатами, мармеладом по своему усмотрению.
Приятного аппетита!