• Главная
  • RSS
  • Email
  • Login
  •                        

Салат Мимоза с курицей (рецепт)

Для салата "Мимоза" с курицей потребуется: отварное куриное филе - 400 г, чернослив - 2 стакана, яйца, сваренные вкрутую - 5 шт, лук репчатый - 2 шт, грецкие орехи - 1 стакан, огурец - 1 шт, майонез - 300 г, укроп, зелень по вкусу.

Мимоза с курицей приготовление: куриное филе нарезать столбиками, уложить первым слоем и смазать майонезом. Грецкие орехи измельчить в блендере и уложить вторым слоем. Чернослив залить на 10 минут кипятком, затем воду слить, удалить косточки, нарезать столбиками, выложить на орехи третьим слоем и смазать майонезом. Огурец также нарезать столбиками, посыпать измельчённым укропом и луком, затем выложить четвёртым слоем. Белки натереть на крупной тёрке, выложить пятым слоем и смазать майонезом. Желтки натереть на мелкой тёрке, уложить последним слоем и сверху украсить зеленью.

Поделится с друзьями и знакомыми:

Салат Мимоза с яблоком (рецепт)

Для салата "Мимоза" с яблоками и картофелем потребуется: рыбные консервы (лосось, тунец и т.д.) - 1 банка, яйца - 5 шт, лук репчатый - 3 шт, картофель - 4 шт, морковь - 4 шт, яблоко - 1 шт, майонез, зелень, сливочное масло по вкусу.

Мимоза с яблоком приготовление: картофель и морковь отварить в мундире, очистить и остудить. Яйца сварить вкрутую. Рыбу размять вилкой, лук мелко нашинковать, а остальные ингредиенты протереть на тёрке. Салат укладывать слоями в следующей последовательности: лосось - лук - белки - морковь - яблоко - картофель - сливочное масло - желтки. Украсить зеленью.

Поделится с друзьями и знакомыми:

Салат Мимоза (рецепт в двух вариантах)


Традиционный любимый многими салатик, вкусный, нежный, сытный. Отлично украсит новогодний праздничный стол. Для приготовления первого варианта в основном идут следующие ингредиенты:

* 200 г консервированной в масле рыбы (Лосось, Горбуша, Сайра, Тунец - на выбор)
* картофеля 3-4 шт
* моркови 3-4 шт
* лука 1 шт
* 4 яйца
* соль
* майонез
Все продукты измельчить, а яйца отдельно белок и желтки натираются на крупной терке. Затем на тарелку выкладывать слоями в следующей последовательности:

рыба, майонез - белок, майонез - морковь, майонез - лук, картофель, майонез - засыпать желтками, украсить по желанию.

Второй вариант с сыром:

Послойно на тарелку выкладывается:
горбуша - отварной картофель - ошпаренный лук - натертый белок яйца - натертое яблочко - голландский или колбасный сыр - натертое сливочное масло (из морозильника).

Слои можно повторить. Майонезом смазывать каждый слой, за исключением масляного. Верх салата украсить измельченными желтками. Приятного аппетита!

Поделится с друзьями и знакомыми:



загрузка...