Супы,салаты,выпечка,торты,напитки

Приготовление: Варёную печень провернуть через мясорубку, смешать с обжаренным луком и морковью, посолить и начинать выкладывать слоями на тарелку в форме дерева. Отдельно выдавить чеснок и смешать его с майонезом. Этим соусом обильно промазывать слои печени с овощами, количество слоев - по желанию. Сверху украсить вареным рубленым белком и зеленью. Приятного аппетита!

Потребуется: Картофель 2-3 средних штуки, куриный окорочок 300-400 г, половинки грецкого ореха около 150 г, яйца - 3 шт, сыр - 100 г, маринованные огурцы 4-6 шт, лук репчатый одна луковица (или меньше по желанию), перья зеленого лука для украшения, майонез, соль, перец. Приготовление: Картофель отварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Яйца сварить вкрутую и также натереть на крупной терке. Отваренное мясо окорочка отделить от костей и мелко порезать. Сыр натереть на терке. Огурцы и лук порезать мелкими кубиками. Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями.

Потребуется: 250г ветчины, 1/2 банки ананаса, 1 банка кукурузы, 1 небольшое яблоко, луковица, 2 яйца вареные, 1 небольшой корень сельдерея, майонез. Приготовление: ветчину и яйца мелко порубить, сельдерей натереть на терке, лук нарезать полукольцами и обдать кипятком, яблочко порезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Добавить остальные компоненты, заправить майонезом, смешать. Салату придать форму ананаса, сверху украсить грецкими орехами и зеленью лука. Дать настояться. Приятного аппетита!

Потребуется: 1/2 стакана грецких орехов, 300г сыра, 3-4 яйца, 500г копченой грудки, майонез. Приготовление: из грудки удалить все косточки, мелко порезать. Орехи измельчить. Сыр и яйца натереть на терке, смешать вместе. На блюдо выложить мясо грудки, смазать майонезом, посыпать орехами, следующий слой - сыр с яйцами, сверху майонез. Слои можно повторять. Сверху украсить виноградом, утапливая ягоды наполовину. Салату дать настояться. Приятного аппетита!

Потребуется: 2 вареных свеклы, 2 свежих морковки, 150 г орехов, 2 ст.ложки изюма, 100 г сыра и 1 плавленный сырок, 2-3 зубчика чеснока, 1 киви и клюква для украшения. Приготовление: 1) Изюм промыть и обдать кипятком. Соединить с натертой на терке морковью, заправить майонезом и оставить в отдельной тарелке. 2) Твердый и плавленный сырок натереть на терке, добавить измельченный чеснок и майонез, перемешать.Эту массу также оставить в отдельной посуде. 3) Орехи измельчить, соединить с натертой на терке свеклой, заправить майонезом и перемешать. 4) На плоское блюдо выложить три полученные массы слоями, но так чтобы каждый слой был по диаметру меньше предыдушего: сначала свеклу с орехами, затем морковь с изюмом, напоследок сыр с чесноком, его уложить в виде конуса.

Потребуется: 1 банка целых консервированных шампиньонов, 1 свежий огурец, 100 г сыра, 2 яйца, полстакана мелко рубленной ветчины, майонез, по 2 пучка петрушки и укропа. ( 4 порции) Приготовление: Шампиньоны достать из банки и дать стечь жидкости. После чего отделить ножки от шляпок и мелко нарезать. Яйца порубить, сыр натереть на тёрке, пропустить чеснок через пресс. Всё смешать с ветчиной и майонезом. Из получившейся массы слепить небольшие шарики в виде ножек, уложить на дольки огурца и накрыть шляпками. Полянку украсить зеленью. Приятного аппетита!