Супы,салаты,выпечка,торты,напитки

Для теста возьмите: 2 стакана муки, 1 яйцо, 5 ст.ложек холодной воды, 1 ст. ложку сливочного масла, соль Для начинки: 500 г разного мяса (по 250г говядины и свинины) 2-3 луковицы, перец и соль по вкусу Говядину, свинину и репчатый лук пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, воду, перемешать. Сделать горку из муки, в середину положить сливочное масло, яйцо, добавить воду и тщательно перемешав вымесить тесто. Можно сделать тесто и в большой чашке, вмешав в муку необходимые компоненты. Готовое тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать из него стаканом кружки, положить на каждый начинку (примерно по 1 чайной ложке), и слепить пельмени.

Предложенный салат украсит ваш новогодний стол! Приготовив его вы приятно удивите и порадуете своих родных, а также гостей в праздничную Новогоднюю ночь. Мордочкой тигренка можно украсить совершенно любой салат, главное подключить фантазию и желание. Подойдет Мимоза, Оливье, даже Сельдь под шубой...Если они уже стоят на вашем столе, тогда приготовьте для "Тигренка" иной вариант послойного салатика, для которого потребуется: * 200 г колбасы, можно отварную * 400 г картофеля * 200 г свежих и маринованных (поровну) огурцов * 150 г репчатого лука * 400 г моркови и 3 яйца а также майонез, перец, соль по вкусу.

Традиционный любимый многими салатик, вкусный, нежный, сытный. Отлично украсит новогодний праздничный стол. Для приготовления первого варианта в основном идут следующие ингредиенты: * 200 г консервированной в масле рыбы (Лосось, Горбуша, Сайра, Тунец - на выбор) * картофеля 3-4 шт * моркови 3-4 шт * лука 1 шт * 4 яйца * соль * майонез Все продукты измельчить, а яйца отдельно белок и желтки натираются на крупной терке. Затем на тарелку выкладывать слоями в следующей последовательности: рыба, майонез - белок, майонез - морковь, майонез - лук, картофель, майонез - засыпать желтками, украсить по желанию.

Потребуется: отварной картофель - 3-4 шт., варёные яйца - 3 шт., 2 банки горбуши, 2-3 плавленных сырка, чеснок - 2 дольки, солёный огурец, майонез, оливки для украшения, зелень, соль, перец по вкусу. Приготовление салата Змейка Картофель и яйца измельчить, сырок натереть на тёрке, горбушу измельчить. Всё соединить, добавить зелень, чеснок, соль, перец, заправить майонезом. Смесь тщательно перемешать и выложить в виде змейки на блюде. Украсить. Змейка салат можно приготовить по желанию из любых ингредиентов, лишь бы не тёк и имел достаточно плотную консистенцию для формования змейки. Желательно чтобы в состав входил картофель, он хорошо держит форму и вбирает лишнюю жидкость.

Приготовление: В майонез натереть 1 плавленный сырок и несколько маринованных огурчиков, тщательно перемешать. Салат выкладывать на блюдо слоями, в последовательности: 1 слой - натертый на крупной терке картофель(3-4 шт), сверху обильно смазать майонезом. 2 слой - филе селедки нарезанное кубиками. 3 слой - маринованный лук полукольцами (2 средние луковицы),сверху смазать майонезом. 4 слой - натертая на крупной терке вареная морковь. 5 слой - свекла вареная (2 шт) Сверху шуба украшается по желанию. Можно посыпать рубленными грецкими орехами, украсить измельченным укропом и варёным яцом. Традиционная новогодняя закуска, может украсить любой праздничный стол.

Приготовление: 1-й слой - вареный картофель, натертый на крупной терке. 2-й слой - шпроты (размять вилкой, хвосты отделить ножом) 3-й слой - яйцо на терке 4-й слой - чеснок (на любителя) 5-й слой - натертый сыр Каждый слой промазать майонезом, хвостики воткнуть в верхний слой. Быстро, вкусно и красиво! Отличная закуска для новогоднего стола. Приятного аппетита!